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面粉加工成套設備要重新認識小麥附制品的重要價值
發(fā)布時間：2017-05-02 來源：
隨著科學技術的日漸成熟，面粉加工成套設備的技術構成逐漸完善，能夠實現(xiàn)小麥的規(guī)模化、精細化生產(chǎn)，不僅豐富了面粉制品的種類，也生產(chǎn)出了許多不同種類的面粉附制品。
目前，我國每年擁有1500萬噸以上的麩皮，以及上百萬噸的麥胚資源，面對如此龐大的產(chǎn)量，面粉加工成套設備企業(yè)要重新認識到麥胚、麩皮是種寶貴的物質資源，要積極運用生物技術等食品科學的新技術，開發(fā)小麥胚芽，提高面粉加工成套設備的利用率，提高小麥附加值。
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